SALCHICHÓN.

Ingredientes:
- 125 g. de chocolate negro.
- 50 g. margarina.
- 150 g. de avellanas trituradas.
- 6 pims de naranja cortados a cuartos.
- 100 g. de uvas pasas sin pepitas.
- 3 cucharaditas de azúcar en polvo.

Preparación:
Fundir el chocolate y la margarina durante 1 min en el micro. Añadir los demás ingredientes y mezclar bien. Enfriar un poco en el frigo; cuando la mezcla no se pegue mucho en las manos darle forma de salchichón y envolverlo en film transparente, para dejar refrigerar durante unas 7 horas. Recubrir de azúcar glas y cortar en rodajas. Servir con el café o con una buena copa de licor.